ÀPATS

ÀPATS

L'ART I LA CULTURA DEL MENJAR I BEURE A CATALUNYA

SUNYER OLLÉ, ALBA / ANTÚNEZ FERRER, CLARA

38,00 €
IVA inclós
Demana'ns-ho i ho tindrem aviat.
Editorial:
EDICIONS PARCIR SELECTES
Any d'edició:
2022
Matèria
Cuina nacional
ISBN:
978-84-18849-26-8
Pàgines:
440
38,00 €
IVA inclós
Demana'ns-ho i ho tindrem aviat.
Afegir a favorits

Articles relacionats

  • 100 RECEPTES A LA CATALANA
    FÀBREGA COLOM, JAUME
    PRÒLEG D'ADA PARELLADA No és agosarat dir que la cuina catalana té més de mil anys d'història i que es tracta, certament, d'una de les primeres d'Europa. En aquest llibre hi trobareu una selecció de 100 receptes de plats dits "a la catalana" a Catalunya mateix, a Espanya, a França, a Itàlia, a Alemanya... com a mostra de la projecció internacional de la nostra cuina. L'autor, q...
    Disponible

    17,60 €

    Comprar
  • PER SUCAR-HI PA!
    QUINTANA, LLUC / MONTENEGRO, MARTA
    Aquest llibre recull una quarantena de les expressions catalanes més emblemàtiques vinculades al menjar: a partir d'aquí, el xef Lluc Quintana ens fa salivar amb receptes inspirades per cadascuna, les il·lustracions esmolades de Marta Montenegro ens eixamplen el somriure i els apunts sociològics i gormands de Magí Camps ens fan una mica més savis. Una combinació per sucar-hi pa...
    Disponible

    25,00 €

    Comprar
  • MI COCINA
    MARTÍNEZ, RICK
    Disponible

    24,95 €

    Comprar
  • HISTÒRIA DE LA CUINA CATALANA I OCCITANA. VOLUM 7
    MARQUES, VICENT
    Disponible

    38,00 €

    Comprar
  • CUINA MALLORQUINA DE FA CENT ANYS
    VV.AA.3
    Margalida Frau Munar era una modesta mestressa de casa que estava llogada a la cuina d?un general. En una llibreta va arreplegar, entre receptes pròpies i manllevades, més de cent cinquanta receptes. El quadern són notes personals que, a través de la seva senzillesa, demostra com s?ali­mentava una part de la Mallorca del seu temps, com tractaven i condimentaven les carns, els p...
    Demana'ns-ho i ho tindrem aviat.

    14,00 €

  • 100 RECETAS DE RAMEN Y OTROS FIDEOS
    ÉDITIONS LAROUSSE
    Ramen, fideos chinos, udon, fideos de arroz... son ingredientes de moda y se pueden cocinar fácilmente, en muy poco tiempo y con unos resultados de lo más espectacular. Este libro ofrece 100 recetas que harán las delicias de cualquier persona enamorada de la cocina asiática, con gran variedad de ingredientes, salsas para todos los gustos y una sabrosa selección de platos vegeta...
    Demana'ns-ho i ho tindrem aviat.

    22,95 €

Altres llibres de l'autor

  • COCINA CATALANA
    SUNYER OLLÉ, ALBA / ANTÚNEZ FERRER, CLARA
    Esta recopilación de recetas, historias profundas, relatos personales y testimonios en torno a la cocina tradicional catalana es una muestra del dinamismo y la capacidad integradora de esta gastronomía. Describe también las costumbres, las maneras de hacer o comportamientos alimentarios y rasgos relevantes del carácter catalán ligados a la cocina.Su autora, Alba Sunyer, ofrece ...
    Demana'ns-ho i ho tindrem aviat.

    39,95 €