CUINA DE LA CARXOFA, LA

CUINA DE LA CARXOFA, LA

GARCIA PARAJUÀ, PAU

20,00 €
IVA inclós
Demana'ns-ho i ho tindrem aviat.
Editorial:
COMANEGRA S.L.
Any d'edició:
2017
ISBN:
978-84-17188-10-8
Pàgines:
180
Enquadernació:
Rústica
20,00 €
IVA inclós
Demana'ns-ho i ho tindrem aviat.
Afegir a favorits

La carxofa és un dels ingredients més emblemàtics de la nostra cuina, una flor deliciosa perseguida especialment durant uns pocs mesos l'any, en què se'n fa la collita. Aquest llibre proposa receptes que van del més bàsic a l'alta gastronomia, totes fonamentades en aquest mateix ingredient.

Articles relacionats

  • ELS SOMNIS I ELS ATZARS
    YOURCENAR, MARGUERITE
    A Els Somnis i els Atzars, publicat l?any 1938, Marguerite Yourcenar explora la naturalesa de la vida onírica: hi transcriu, amb la màxima fidelitat, alguns dels seus somnis. Recrea un imaginari somiat de paisatges paral·lels construïts sobre l?abundància d?imatges i reflexions. Amb visions d?esglesioles i catedrals, ruscs enigmàtics, horitzons, tots els cavalls, boires venecia...
    Disponible

    18,00 €

    Comprar
  • VIAJE AL INFINITO
    GALFARD, CHRISTOPHE
    El autor de El universo en tu mano te invita a una odisea inédita, un viaje a través del espacio y el tiempo, una historia del Universo que comienza en la Tierra, atraviesa la Vía Láctea y alcanza las fronteras del cosmos. Gracias al telescopio espacial James Webb te sumergirás en galaxias en colisión, verás nacer las primeras estrellas y sobrevolarás los agujeros negros más gi...
    Disponible

    34,90 €

    Comprar
  • EL FUEGO Y LA PURPURA
    RODRIGUEZ DE CASTRO, MARIA TERESA
    Hispania, siglo III a. c., ruido de elefantes. Aníbalmarcha contra Roma, la ciudad que ningún pueblo seatreve a desafiar. El todopoderoso general viaja haciala inmortalidad acompañado por sus terribles instrumentosde guerra, jinetes númidas, honderos de lasBaleares, mercenarios, guerreros de pueblos hispanosy galos sometidos o aliados, su Batallón Sagrado?Mientras, tres persona...
    Disponible

    22,00 €

    Comprar
  • VISIÓN DE NUEVA YORK
    MARTÍN GAITE, CARMEN
    Un recorrido de la autora (a través de imágenes y pequeños comentarios) por su día a día neoyorquino y a través de sus contactos con la sociedad estadounidense de la época. Una obra original, y una original narración, con una visión íntima y sensible de esta escritora, cuya faceta de contar a través de collages es poco conocida. ...
    Disponible

    39,95 €

    Comprar
  • COM PARLAR AMB LES BALENES
    MUSTILL, TOM
    «UNA LECTURA OBLIGATÒRIA... LA FASCINANT HISTÒRIA PERSONAL D'UN VIATGE AL FUTUR DE LA COMUNICACIÓ ENTRE HUMANS I ANIMALS, MITJANÇANT UN RETORN AL PASSAT.» _NEW SCIENTIST_ L'any 2015 el documentalista de natura Tom Mustill observava balenes, quan un rorqual geperut va saltar sobre el seu caiac i gairebé el mata. Després que un videoclip que recollia l'incident es tornés viral, e...
    Disponible

    21,90 €

    Comprar
  • LA CASA TELLIER I DUES HISTÒRIES MÉS
    MAUPASSANT, GUY
    El 1870 els prussians estan a punt d’ocupar Rouen. En una diligència, fugen burgesos i aristòcrates amb tot allò que no volen perdre. Entre ells viatja la jove prostituta coneguda com a Bola de Greix. D’aquesta situació parteix la nouvelle més coneguda de Maupassant, on retrata la hipocresia de la gent decent davant de qui se suposa abjecte: la meuca, una patrio...
    Disponible

    19,95 €

    Comprar

Altres llibres de l'autor

  • CUINA DE LA CARXOFA, LA
    GARCIA PARAJUÀ, PAU
    La carxofa és la joia de la nostra cuina, una flor deliciosa perseguida especialment durant uns quants mesos l'any, quan se'n fa la collita. Aquest llibre proposa receptes que van del plat més senzill a l'alta gastronomia. Partint d’un ingredient únic, aquest recull és una guia fonamental per a la tria, la pela, la conservació i la cuina d’algunes elaboracions bàsiques que conv...
    Disponible

    19,50 €

    Comprar